Posts

Showing posts from May, 2011

Makan Tengahari Yang Di Ingati

Image
Mula-mula saya ingat saya suka sangat makan.. pastu mula la berangan nak jadi macam food critic yang famous dan cuba-cuba nak buat food review sendiri..   tapi lama kelamaan saya sedar sebenarnya setiap kali pergi restoran tu apa yang saya enjoy adalah surroundings dan macam mana pengunjung/pelanggan dalam restoran tu enjoy themselves dengan keluarga/teman/kekasih/kawan-kawan. Baru nak kenal diri sendiri rupanya saya ni... Beberapa bulan yang lepas, sebelum Arfah balik Mesir, kami sempat makan kat Rawani Hadramawt .  Woaa.. Dengar cam apa jer.. Sebenarnya tu nama restoran yang terletak dekat belakang Ong Tai Kim. (Bagi orang Gombak yang tak tahu mana Ong Tai Kim sila terjun Jambatan Sungai Gombak sekarang).  Bagi non-Gombakian, refer sini.. Ia sebuah restoran Yaman yang terbaik di Malaysia sejak 2010 (direct translation dari website dia). Jadi, di sebabkan Arfah reti cakap Bahasa Arab, masa ordering tu dia mula lah speaking Arab. Tapi sebab orang tu semua Yemen...

Abahku Hebat

Abahku hebat Bagi aku itu suatu nikmat Bila Abah orang lain muka kelat, Kasih sayang Abahku pekat Abahku hebat Jarang beliau balik telat Bila Abah orang kat rumah tak lekat, Abahku kat rumah ligat. Abahku hebat Masihkah Abah ingat? Bekalku pernah tertinggal di rumah yg tak dekat Tapi Abah tekad Bekalku di hantar waktu rehat Air mata mengalir ku kesat Kerna Abahku hebat Selamat Hari Bapa, Abah! Dari anakmu yang rajin mengelat.

Adaptasi HACCP dalam amalan HALAL.

Salam. Lately, saya terfikir sejenak. Adakah kita perlu menjadi choosy setiap kali makan? Umi, memang pemilih. Setiap processed food cth nya tauhu, fishball, meatball, umi akan pastikan siapa pembuatnya. Muslim atau bukan. Bukan itu sahaja, di kedai makan, umi make sure tukang masak nya muslim. Umat Islam sedari kecil sudah di didik dgn konsep Halal dan Haram. Alkohol, Sembelih, Daging Khinzir adalah isu yg biasa kita dengar bila dibangkitkan persoalan Halal dan Haram sesebuah premis atau syarikat pengeluar makanan. Jadi, bila JAKIM mula mengeluarkan sijil Halal, ia jadi satu standard dan rujukan bagi umat Islam dlm memilih produk dan premis yang di yakini menepati kehendak Syariah. Bila belajar di universiti, kami di dedahkan dgn satu lagi sijil yg di amalkan meluas bg menjaga mutu dan keselamatan makanan. Sijil HACCP berfungsi sbg jaminan sesebuah institusi kpd pengguna dan pelanggan berkenaan soal kebersihan dan memastikan produk bebas dari sebarang bakteria pembawa penyaki...

Kod Michelangelo by Nazehran Jose Ahmad

Image
Yeah.. Mari kita memanipulasi Fakta dan Sejarah Muka surat: 624 halaman (Tidak termasuk lampiran) Penulis: Nazehran Jose Ahmad Fakta selalu jadi perkara yang tidak dapat di sangkal. Sejarah pula boleh jadi fakta dan boleh jadi sesuatu yang di reka. Sejarah patutnya bukan di ambil secara berat sebelah (Seperti Buku Teks Sejarah Tingkatan 1 hingga Tingkatan 6 di Malaysia). Jatuh bangun sebuah empayar, sisi negatif, sisi gemilang, semuanya harus di paparkan secara adil dan jujur supaya setiap bangsa dapat mengenali dengan lebih erat hero-hero sejarah dan pengertian di sebaliknya. Jujurnya, saya gemar konsep begini. Ambil satu peristiwa, reka sebuah kisah, dan biarkan imaginasi anda bermula.  Dan dalam "Kod Michelangelo", banyak peristiwa sejarah penting yang di ambil, dan banyak juga kisah yang membawa kita ke dalam imaginasinya. Sinopsis: Sheikh Hamza, saudara baru yang sudah hampir 20 tahun memeluk Islam. Dari pemuzik jalanan kini terlibat dengan penulisan dan buku ter...

Pesta Book Epi Two.

Image
Sisterhood and Buku-hood So I went again to KLIBF 2011.. The atmosphere still the same... Meriah. Hectic. A lot of people.. A lot of people.  I brought my 'troop' together for this second trip. We split for several times and re-unite for Solat Asar. With that I can give them freedom to choose and buy. Of course, with the money I gave them. Haha. With two girls gonna sit for exam this year, (Nadya will sit for SPM, Aisyah is UPSR candidate). we encourage them to buy exam's actual paper. While Ayuni (Form Two Student), have the freedom to chose any comic/fictional novel she like.  Sakinah dont buy anything. We initially quite interested with Sutera Bidadari by RAM. However, Sakinah reckon that it might not good as the previous one. So we decided not to buy.  Syamilah, bought Personal Justice by RAM. Its an English version of a Malay novel titled ADAM (Aku Darah Anak Malaysia) from the same author. I prefer the Malay's cover for sure. More intrigue. The cover they us...